健康について

私は、2月から本格的な筋トレをしており、本を買って色々と調べている。最近読んだ本で衝撃的事実が書いてあった。ご飯の食べ過ぎは、脂質の取りすぎよりも太るらしい！また、プロテインも腎臓に負担がかかるため、取る必要は無いらしい。アスリートでない限り、タンパク質は、体重と同じだけ摂取していれば十分の様だ。体重と同じ量だと考えると普通に食事を摂取していれば、問題ない。しかし、筋肉を大きくすることを目標にする人は、もう少し多くした方が良いのだろう。他の文献を見ると体重の2-3倍と書いてあったので、私は2倍を目安に足りない分をプロテインで補うというやり方をするつもりだ。

問題は、糖質についてだ。取り過ぎた分は、中性脂肪になるだけらしい。糖質が枯渇しても脂質からケトン体というものが精製されグリコーゲンと同じ働きをするらしい。糖質を減らして、脂質を増やす食事をするべきだという風に書いてあった。また、糖質の質についても着目していた。白米で無く、玄米など同じ糖質でも栄養素が多いものを積極的に摂取すべきという風に書かれている。私は、ジム通いを普段からしているので、食べ過ぎても大丈夫だと思う。お腹周りは特に食生活を意識しなくても凹んでいるので、今現在取りすぎているわけでは無いはず。

ベトナムで出来るオススメの食生活

朝  バナナ、牛乳、スープ

昼 会社の食堂

夜 アボカド、豆腐、ご飯、卵、スープ

私のベースの食事になる。スープには野菜を細かくして入れているので野菜不足にも多分ならない。

どうぞ試してください。